Toen ik dit ging maken, vond ik het eerst een beetje vreemd, want het deeg wordt eerst gekookt en dan gebakken.
Daarbij komt ook nog eens dat het lijkt op een donut, hetgeen je toch wel op het verkeerde been zet, Maar goed... we gaan beginnen, want er is werk te doen

Doe de bloem, gist, suiker, zout en water in de kom en zet de machine aan het werk. Dit kneedwerk duurt ongeveer 10 minuten, en daarna laat je het een uur rijzen.

Rol het uit tot twee lange slangen en snijd elke slang in 10 gelijke stukken. Maak ringen van die stukken (zoals een donut) en druk ze goed dicht. laat de ringen nog een half uur rijzen.

Breng een grote pan water aan de kook, en kook hierin de ringen tot ze boven komen drijven (duurt ongeveer een minuutje).
Laat ze goed drogen en smeer er de olie over de bovenkant. Strooi er dan de maanzaad, sesamzaad of wat jij lekker vind op en bak ze ongeveer 10 minuten in de oven op 180 graden tot ze goudbruin zijn.