Dit is een hele bekende. Je hebt deze vorm misschien wel eens gezien bij de bakker. Maar wij gaan er een maken als koek.
A. Neem een stuk bladerdeeg van 7 x 7 cm
B. Snij vanaf elke hoek tot de helft van het midden en leg daar het ingredient in het midden (bijvoorbeeld jam).
C, D, E, F. Elke 2e punt naar het midden vouwen. Bij de laatste zorgen dat het midden deel goed aan elkaar zit. En daar heb je een molentje
