Was de appels goed en haal het klokhuis uit de appels en schil ze niet!
Snijd ze in kleine partjes en doe ze in een diepvrieszak die je goed afsluit. En leg dit 24 uur in de vriezer.

Doe de bevroren partjes in de blender die je op volle toeren laat draaien.
Giet beetje voor beetje de melk er aan toe tot je een goede dikke stijve massa krijgt.
Nog even een half uurtje in de vriezer en klaar is jou gezonde softijs.

Mocht je dit nou lekker vinden, dan kan je meerdere appels invriezen zonder de melk. Melk wordt namelijk keihard en dan is het geen softijs meer.