Normaal verwacht je bij chocoladeijs iets zoetigs, maar dat is bij deze niet. Deze niet alleen iets zoetig, maar ook fris zurig door de kwark en door de bananen wordt het ook nog eens lekker romig.

Doe de kwark, eieren, bananen en chocolade korrels in een bak en laat de staafmixer zich eens lekker uitleven tot er een mooie egale massa ontstaat. Doe dit in de ijslollyvormen of in kleine bakjes en vries het in.

Na ongeveer 3 uurtjes kan je er lekker van smullen.