Snij de mandarijnen door midden en pers ze uit. Haal ze nog even door de zeef, zodat alles er uit is. Doe de creme fraise er bij en roer het goed door elkaar zodat je een mooie massa krijgt.
Klop de eieren, doe de suikersiroop er bij. Als alles goed gemengt is, doe dan de mandarijn-creme fraise mengsel er bij.
Giet dit geheel in de ijslolly's houder en zet het een dag in de vriezer. Je kan van deze hoeveelheid ongeveer 24 ijslolly's maken.

suikersiroop maak je gewoon door 100 gr suiker en 100 gr water. Doe dit in een pannetje en laat de suiker smelten.