![]() |
|
| Tokkiemeloen | |
|
2 rijpe Galiameloenen 200 ml slagroom (ongeklopt) 1/2 ltr tokkelroom |
Haal het vruchtvlees uit de meloen en gooi de schil en pitten weg.Doe de stukjes meloen, slagroom en de tokkelroom in de blender en laat dit goed door elkaar husselen en pureren. Doe dit in een hersluitbare diepvrieszak (verkrijgbaar bij bv Blokker) en legt dit plat in de vriezer zodat je een mooie plak krijgt (probeer zoveel mogelijk lucht er uit te halen). Als het dan goed bevroren is breek dan de plak in vele stukken zodat het in de blender kan en vermaal het nu en stop dit in een bak en zet het dan weer in de vriezer (op deze manier krijg je lekker zacht ijs). |