100 gr zachte roomboter
75 gr bruine basterdsuiker
2 el perenstroop
125 gr havervlokken
2 tl vanillesuiker
80 gr tarwebloem
1 tl bakpoeder
2 eieren
De oven voorverwarmen op 175 graden en zet een bakplaat met bakpapier er op klaar.
De boter vermengen met de suiker, de stroop en de vanillesuiker.
De bloem en het bakpoeder zeven en met de overige ingredienten geleidelijk door het botermengsel roeren.
Met twee theelepels balletjes van het deeg vormen en deze op de bakplaat leggen.
Midden in de oven ongeveer 15 min bakken
