Doe alle ingredienten in een kom en kneed er een deeg van. Vorm van het deeg een rolletje en laat dit opstijven in de koelkast.

Snijd de rol daarna in plakjes en leg deze een beetje uit elkaar op een ingevette bakplaat. Verwarm de oven voor op 160 graden en bak de koekjes gedurende 25 minuten gaar en mooi bruin van kleur.